Hygieneschulung

Wie wichtig Hygiene im Umgang mit Lebensmitteln ist, erfuhren die zehn Mitarbeiterinnen des neuen Catering-Teams der Realschule Ende November 2017. Nach einer Belehrung über die im Infektionsschutzgesetz genannten Tätigkeitsverbote und Verpflichtungen, erhielten die Schülerinnen eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes. Mit dieser dürfen sie nun Lebensmittel zubereiten und verkaufen, was sie bei verschiedenen Gelegenheiten während des Schuljahres tun werden.